Thiết kế hệ thống bếp nhà hàng khách sạn cần lưu ý điều gì?

Nhà hàng, khách sạn của bạn cần một hệ thống bếp chất lượng để phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. Vậy hệ thống bếp công nghiệp đó yêu cầu những gì? Nếu như bạn không biết thì hãy để chúng tôi giúp cho bạn nhé.

Để có một hệ thống bếp công nghiệp đúng như mong muốn và đạt yêu cầu thì hẳn là phải “cân não” rất nhiều thì mới có thể lựa chọn được những thiết bị bếp công nghiệp phù hợp với tài chính cũng như hạ tầng của bếp. Nên lựa chọn bếp công nghiệp làm sao là hợp lý nhất?

Trước khi lựa chọn mua bếp công nghiệp, bạn cần phải biết trên thị trường hiện nay có những loại bếp công nghiệp nào?

Bếp công nghiệp phổ biến tại với cc khu bếp của cc nhà máy xí nghiệp, nhà hàng, khách sạn, sân golf, trường học, bệnh viên, ... Trên thực tế thì các loại bếp công nghiệp sẽ được phân loại cụ thể để phù hợp với mọi nhu cầu nấu nướng dựa trên công suất hoạt động, chức năng. Hầu hết các loại bếp công nghiệp hiện nay đều có vỏ ngoài được trắng inox sáng bóng dễ dàng lau chùi, làm vệ sinh bằng các loại hóa chất tẩy rửa thông thường, không cần tốn công sức giữ gìn sạch sẽ. Yếu cầu đối với bếp công nghiệp là phải chế biến nhanh chóng gọn gàng, không mất nhiều công sức nấu nướng hay trông nom.

Hệ thống bếp công nghiệp bao gồm những gì?

Các thiết bị bếp công nghiệp cần thiết cho một khu sơ chế của bếp nhà hàng khách sạn này bao gồm các giá inox, chậu rửa, bàn inox, xe đẩy đồ…, thiết kế cửa ra đồ phải rộng, đễ di chuyển. Khu vệ sinh sạch sẽ, gọn gàng, dễ dàng lau chùi. Thức ăn sau khi chế biến xong sẽ được chuyển đến khu soạn đồ để mang ra phục vụ thực khách đang chờ đợi.

Các khu chế biến được trang bị đầy đủ các loại bếp dùng để nấu nhiều món ăn khác nhau như: hầm, chiên, xào, nấu, nướng…Lắp đặt chuyên nghiệp, hạn chế khói tỏa ra nhiều làm ảnh hưởng chất lượng món ăn, không gây mùi và tai nạn cho người sử dụng, an toàn tuyệt đối.

Như chúng ta đã biết, món ăn chính là thứ làm nên thương hiệu và níu chân thực khách, chính vì thế nên căn bếp chính là một công cụ hỗ trợ đắc lực cho tất cả đầu bếp tài ba. Để lựa chọn được những thiết bị bếp công nghiệp như mong muốn, bạn có thể đến với Jasonvina chúng tôi. Chúng tôi chuyên cung cấp những thiết bị bếp công nghiệp các loại và đảm bảo về chất lượng.

>>>Xem thêm...: Mua tủ đông mát ở đâu thì tốt?

Chúc bạn sẽ có thể lựa chọn được những sản phẩm thiết bị bếp công nghiệp ưng ý nhất. Nếu bạn cần tư vấn, xin liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ dưới đây.