Hiện nay trong các gian bếp từ nhà hàng đến các gia đình, những thiết bị bếp công nghiệp được làm từ vật liệu inox rất phổ biến, bởi vật liệu này có tính chất bền, đẹp và không gỉ.
Thế nhưng inox cũng có rất nhiều loại mà đôi khi người dùng lại không biết cách phân biệt dẫn đến tình trạng mua phải sản phẩm kém chất lượng. Chính vì vậy làm thế nào để mua được thiết bị bếp công nghiệp inox tốt luôn là vấn đề khiến nhiều người quan tâm.
Vậy bạn hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu những cách để kiểm tra các đồ dùng bằng inox nhé.
1. Kiểm tra thành phần kim loại của sản phẩm inox
Một sản phẩm kim loại được đánh giá là tốt khi nó có sức chịu bền, chịu nóng cao, chống ăn mòn…và đây là yếu tốquan trọng nhất cho các thiết bị bếp công nghiệp inox hiện nay. Vì vậy điều đương nhiên là bạn phải kiểm tra thành phần kim loại của sản phẩm inox thật kỹ.
Có một cách kiểm tra đơn giản nhất mà được nhiều người vẫn áp dụng đó là sử dụng một thanh nam châm, đặt nhẹ trên bề mặt sản phẩm thiết bị inox và cảm nhận lực hút của nó.
Nếu thiết bị inox đạt tiêu chuẩn (loại inox 304) sẽ không bắt nam châm , ngược lại nếu sản phẩm có chất lượng kém, pha lẫn nhiều sắt nam châm bị hút với lực mạnh (các loại inox 403 và 201), khi sử dụng sẽ rất dễ mau han gỉ .
Có một cách làm khác mà những người am hiểu về kim loại cũng thường sử dụng đó là dùng axits nóng để kiểm tra chất lượng inox. Nếu là inox mạ crôm sẽ đen sì, trong khi inox tốt vẫn giữ nguyên màu sắc.
2. Chọn thiết bị inox có độ sáng cao
Nếu bạn quan niệm một sản phẩm inox tốt là phải độ sáng bóng thì điều đó hoàn toàn sai. Sản phẩm inox tốt thường có bề mặt sáng đục hơn tuy nhiên độ bền khi sử dụng lại cao hơn. Vì vậy, bạn đừng vội thấy những thiết bị inox sáng rồi cho rằng nó tốt.
3. Kiểm tra âm thanh của sản phẩm
Kiểm tra âm thanh của sản phẩm cũng là một cách làm đơn giản nhưng hiệu quả để kiểm tra thiết bị inox. Sản phẩm inox tốt thường có đế dày nhằm tăng khả năng chịu nhiệt, để kiểm tra chất lượng một sản phẩm inox bạn búng nhẹ ngón tay lên đáy sản phẩm, nếu tiếng phát ra trầm, nhỏ thì đạt chuẩn.
Cũng có một số sản phẩm được sản xuất bằng chất liệu inox mỏng nhưng được tráng thêm một lớp xi mạ nhằm hãm thanh, nhưng loại này cầm lên thấy sản phẩm nhẹ hơn loại bình thường.
4. Nhận diện kĩ thuật sản phẩm
Bạn có thể cảm nhận được thiết bị đó có tốt hay không khi trực tiếp cầm nó. Hãy quan sát thật kĩ sản phẩm chọn mua, nên chú ý tới đáy, góc vuông, chỗ tiếp xúc các bộ phận sản phẩm (thân, quai..) cho phép bạn nhận ra những điểm tiếp xúc có mềm mại và liền nhau không.
Nếu bếp inox công nghiệp được đúc liền khối sẽ cho đường nét không bị đứt quãng, tránh trường hợp mua phải các sản phẩm được hàn lại, chắp nối.
5. Chọn mua sản phẩm có thương hiệu
Lựa chọn sản phẩm của một thương hiệu uy tín là cách đơn giản nhất để bạn có được một sản phẩm tốt. Jasonvina chúng tôi là một sự lựa chọn tốt cho bạn.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét